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权威发布安徽青阳县排查出非洲猪瘟疫情

(农业农村部网站截图)

农业农村部新闻办公室11月10日发布,安徽省青阳县排查出非洲猪瘟疫情。

11月9日22时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊,安徽省青阳县一养殖场排查出非洲猪瘟疫情。该养殖场存栏生猪头,发病96头,死亡47头。

疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。目前,上述疫情已得到有效处置。

什么是非洲猪瘟?会传染人吗?猪肉还能吃吗?

你关心的问题都在这里

什么是非洲猪瘟?非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达%。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。年肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情,上世纪60年代传入欧洲,70年代传入南美洲,传入高加索地区和俄罗斯。年以来,俄罗斯远东地区非洲猪瘟疫情频发。年8月,非洲猪瘟在我国首次发生。非洲猪瘟在猪群中传播主要通过与患病猪或病毒污染物直接接触而感染,带毒的软蜱等媒介昆虫叮咬也可传播。非洲猪瘟会不会传染人?

非洲猪瘟病毒不感染人,所以非洲猪瘟不是人畜共患传染病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危害,但对人却没有危险。

一是非洲猪瘟病毒在高温下无法存活,即烹饪加热后(温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟)可以杀灭病毒。

二是目前,市场上供应的猪肉产品都是经过严格检疫的安全食品,从正规售卖点买到的猪肉,都可以放心食用。

非洲猪瘟是如何传染的?

软蜱是非洲猪瘟病毒的自然宿主和主要传播媒介。

病猪各组织器官、体液、分泌物和排泄物中均含有高滴度的病毒。被污染的饲料、水源、器具、泔水、工作人员及其服装以及污染空气均能成为传染源,可经口和上呼吸道途径传播。

猪主要通过接触病毒或者污染物或被感染的蜱叮咬后而感染,潜伏期为15天。

非洲猪瘟有何危害?

非洲猪瘟没有特效药,没有疫苗,猪一旦发病,病死率可达%,会造成巨大的经济损失和社会影响,严重危害全球养猪业。

所以一旦发现必须扑杀并进行无害化处理。

猪肉还能吃吗?

可以吃。

非洲猪瘟病毒在高温下无法存活,即烹饪加热后(温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟)可以杀灭病毒。另外,大部分消毒剂和脂溶剂可以有效杀灭这种病毒。

目前,市场上供应的猪肉产品都是经过检疫的安全食品,大家从正规售卖点买到的猪肉,都可以放心食用。

注意:从正规渠道购买猪肉

大家一定要从正规的渠道购买猪肉,并在充分加热的条件下食用。

一些未经过高温加热的腌制猪肉,存在携带病毒的可能,选购这类肉制品时,需要多加注意。

如何防控非洲猪瘟?

由于目前在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗,但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒,所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

一是严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场;进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。做好消毒是关键:碱性、酚类、戊二醛等消毒药有效,能有效杀死非洲猪瘟病毒。

二是采取隔离防护措施,避免与野猪、钝缘软蜱接触。

三是严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。

四是做好猪瘟、口蹄疫、蓝耳病等疫苗的预防接种。猪场一旦发生不明原因的大批死亡等,应及时上报当地兽医部门。同时对猪场彻底消毒,对病死猪进行无害化处理。

五是严格控制生猪及其产品的调运,加强检疫监管。

(“今日池州”综合中华人民共和国农业农村部


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