食品营养小知识
海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，海带中富含着丰富的碘等矿物质，海带的热量及矿物质丰富，具有降血脂、降血糖的作用。海带是含碘量很高的食物，缺碘会导致甲状腺肿大，而海带恰恰可以防治比病，同时还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚，海带还可以预防白血病和骨病。
饮食安全小知识
食用海带的禁忌？
忌食用酸涩的水果。食用海带后忌食用酸涩的水果，因为其将影响人体对海带中铁元素的吸收，从而降低海带的营养价值。
甲亢患者忌用。由于海带中含有非常丰富的碘元素，所以甲亢患者忌食用海带。因为碘将加重甲亢患者的病情。
菜单以食堂当天供应为准，食堂可根据市场或季节对菜单进行适当调整，敬请谅解。
开饭啦！！来源：总务处
撰稿：陈秀风审核：杨振东end预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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