.

餐馆卖拍黄瓜被罚5000元有关冷食制

央广网北京8月2日消息(总台央广记者周益帆)最近有安徽池州的餐厅老板发帖称,年他在九华山山下开了一家小饭店,门面太小,没办法做起了外卖。结果开业一个多月就被举报“拍黄瓜”,举报人向两级市场监督管理部门举报,最后被罚了元。

有媒体记者在当地市场监管部门的网站搜索,发现在合肥也有餐厅因无资质在外卖平台上售卖凉菜被罚款。一些网友认为,每盘凉菜差不多十几元钱,罚款动辄上千是否过于严格?国家对餐厅凉菜类食品的制售有何规定?

媒体报道中被提及的餐厅,有安徽合肥包河区的王良才酸菜鱼望湖城店、庐阳区又驰餐饮店及安徽池州青阳县的大厨小炉餐馆。这几家餐厅因违规制售冷食类食品,被当地市场监管部门处以元罚款。

1日记者联系到了王良才酸菜鱼望湖城店工作人员,对方表示,处罚发生在几个月之前。工作人员说:“之前我不知道,因为我开饭馆,我以为所有的菜品都可以上。后来工商所来核查的时候,才发现这个事情,要在经营许可证上面(加)一个扩增项,单独扩增一项凉拌菜。”

合肥的一家餐饮企业重新补增了经营范围

庐阳区的这家又驰餐饮店情况相似――该餐厅办理了《食品经营许可证》,可以进行预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售,热食类食品制售,但许可证经营范围中不包括冷食类食品制售、生食类食品制售,该店此前销售了“凉拌西红柿”“盐水毛豆”等凉菜。

合肥市市场监管局认为,餐厅的行为违反了食品经营的相关法律规定,鉴于当事人符合减轻处罚情节,罚款元。

王良才酸菜鱼望湖城店方面表示,罚款后已经补办了相关资质。

餐厅因无资质售卖凉拌黄瓜,被处以元罚款,在网络上引发


转载请注明:http://www.abachildren.com/ysty/3127.html