“晒”在冬天来说是一个温暖的词。它是午后放肆的阳光，是棉被上暖暖的太阳味，是街头巷尾飘散着的腌肉腊肠的香气。俗话说“未曾过年，先肥屋檐”。时下，走进杨田镇，可以看到家家户户门前的竹杠上整整齐齐挂满了腌肉、香肠、鱼干，地上放满了一簸簸腌制的萝卜、白菜，已然成了一道道亮丽的风景线。
在镇域内一家生产干货的专业合作社里，露天晒场上，挂满了黑红油亮的腊肠、风干的鳊鱼、金色的酱鸭，工人们正在抓紧时间将晒好的笋干进行分拣打包。合作社负责人吴勇康说：“现在是腊肉干货的的销售旺季，每天的订单量有百余件，我们从附近村民那里收购农特产品，趁着这大好的天气，加大生产，这种地方的农家风味走上了越来越多人的餐桌，也给我们及周边村民带来了可观收入。”
“孩子们在外地上班，就想念家乡的味道，喜欢吃我腌制的咸菜、腊肉，今年多准备点，过完年给孩子们带过去。”正在切菜的王大妈开心的说着。农家小院里，阳光挥洒，竹匾里铺满的粉丝、萝卜干，墙头上晾着的咸菜，竹篱上悬挂的鸡鸭鱼肉……是一幅幅美丽的“晒冬图”。
朝晒暮收，村民们把冬天的日子过得忙碌充实，那些满满当当的竹编里晾的是红红火火的幸福，屋头晒的是喜悦丰收的成果，空气中弥漫的是年味和乡愁。
来源：中安在线
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