端午佳节将至，为保障人民群众节日期间舌尖上的安全，青阳县市场监督管理局陵阳所结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展端午节前大检查。
紧抓节日特色，净化消费市场。以糕点、粽子、咸鸭蛋、保健食品等节日期间消费量较大的食品为重点，检查食品经营者是否严格落实进货查验制度、是否索证索票、食品储存条件是否符合要求、包装标签是否规范、是否有虚假标注生产日期或经营超过保质期食品等违法行为，严禁三无食品流入市场。
开展实地检查，严把源头关卡。深入辖区食品生产企业、糕点小作坊和禽蛋制品小作坊，从安全生产管理、食品原辅料、添加剂管理、环境卫生、食品标签、成品贮存等方面开展检查。紧抓食品生产源头安全。
严查餐饮企业，确保吃的放心。检查餐饮企业证照是否齐全有效、从业人员是否持有有效健康证、餐饮具是否清洗消毒、加工场所环境卫生是否干净整洁等，要求各经营单位高度重视节日期间食品安全，严格落实主体责任，严把疫情防控关、原料采购关、加工制作关，确保节日市场安全。
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