食品营养小知识
西葫芦
西葫芦具有很高的营养价值，它含有丰富维生素C、胡萝卜素和纤维素，除此之外，还含有大量的钙和一定量的钾等。
西葫芦在日常生活中非常常见，并且含有多种营养素，多吃西葫芦，能够补充人体的营养，提高身体的免疫力。
饮食安全小知识
西葫芦的食用禁忌？
西葫芦是一种食疗价值很高的蔬菜，但在使用的时候主要以煮熟为主，不可直接生吃，且不要将其煮的太烂，否则里面的营养物质会逐渐流失，此外它属于寒性的，不适合脾胃虚寒的人群食用，以免影响人体健康。
菜单以食堂当天供应为准，食堂可根据市场或季节对菜单进行适当调整，敬请谅解。
开饭啦！！来源：总务处
撰稿：陈秀风审核：杨振东end预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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