后勤服务部青阳县实验小学第13周59

第13周食谱

日期

菜谱

5/9

周一

生腐烧肉西红柿炒蛋莴笋丝

5/10

周二

牛肉黄豆

肉沫豆腐

西葫芦

5/11

周三

雪花鸡柳

黄瓜肉片胡萝卜丝

5/12

周四

肉丁杂酱

肉沫炖鸡蛋

娃娃菜

5/13

周五

红烧鸡腿豌豆玉米肉丁土豆丝

注：各班在班级内打餐就餐，值日教师维持就餐秩序

营养小贴士

豌豆

青豌豆和食荚豌豆的加工可制作罐头、脱水、速冻。其中速冻青豌豆和食荚豌豆是欧美和东南亚国家普遍食用的豆类蔬菜。豌豆小食品的制作豌豆黄、豌豆糕类食品，特点是香甜可口，益脾胃，解热祛毒。豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效，特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效。也可制作烙炸类休闲食品。

本栏目主编：张四胜

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青阳县实验小学

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