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青阳县市场监督管理局陵阳所开展学校食堂餐

为进一步做好疫情期间学校食堂食品安全监管工作,确保学校师生用上“放心碗筷”,4月20日,青阳县市场监督管理局陵阳所配合市检验所开展学校食堂餐具抽检工作。

为检查食堂内餐具大肠杆菌、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯等相关指标是否合格,执法和检验人员随机对已消毒可直接使用的各类餐饮具,包括碗、盘、碟、筷、勺等进行抽样检测,督促学校严格进行餐具洗消、消毒,防止疫情期间交叉感染。本次抽检工作共抽检中小学及幼儿园食堂餐具9组,进一步提高学校对食堂餐具安全重视程度,加强了疫情期间校园食品安全监管,有效保障了学校师生的用餐安全。

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