“他家的猪养得好，不仅肉质鲜美，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，闻起来特别香，而且是生长在大山里的‘散步猪’，买的放心，吃得安心，除了附近的人经常来买，十里八村的商家，饭店都要提前预订。”村民刘大妈笑呵呵地说道。
村民口中提到的养猪能人叫王征奇，47岁，青阳县杜村乡长垅村人。年，遭遇非洲猪瘟病毒，养猪风险加大，在大部分养猪农户选择放弃养猪业，重新选择其他行业的时候,王征奇深知高风险往往伴随着高收益，头脑灵活的他把目光瞄向养猪业，当年成立青阳县杜村乡征奇家庭农场，主要从事牲畜、禽类、水产养殖。毫无经验的王征奇，第一次尝试养殖50头猪仔，母猪5头，盖了几间猪舍，就这样，汪征奇的养猪大业浩浩荡荡地开始了。
坚持生态喂养，拉长养殖时间。一开始王征奇和其他农户一样频繁使用猪饲料，活泼可爱的小猪仔吃饲料长得飞快，没过几个月长得白白胖胖，大大加快了出栏速度。随之而来的问题也很明显，猪肉的品质上不去，吃起来不香，肉的品质不仅意味着销售价格，更重要的是和市场认可直接挂钩，很可能面临滞销的风险，这让初期养猪的王征奇犯难，通过和有丰富养殖经验的农户多次沟通，王征奇改良喂食，只在小猪仔哺乳期喂养一些饲料，随着小猪慢慢长大，不断减少饲料的比重，生长肥育阶段全都以从其他农户收来的玉米，稻谷，大麦，麦糠喂食。除此之外，他还在同行那了解到，一只猪养殖的时间越长，猪肉的油膏越多，味道才会越好。为此，他特地延长出栏时间，猪肉的品质上去了，销路就不用愁了。年，王征奇扩大养殖规模，养殖多头猪，当年销售头，销售额达百万元，扩建猪舍，雇佣几名当地农户从事养猪生产，有效带动闲置劳动力，增加脱贫农户收入。
学习养殖经验，提升卫生水平。通过一年多时间的摸索，王征奇不断积累经验，悟出门道，总结心得。他发现养殖业最大的风险来自瘟疫病毒。一方面，他积极参加长垅村农业合作社组织的养殖培训，学习科学喂食，适当喂养，疾病防控等有关知识;另一方面，他定期给猪舍消毒，打扫卫生，保持通风，给猪提供一个卫生舒适的环境，同时，为了预防疾病发生，按时接种疫苗，定期驱虫管理。
秉承科学放养，降低饲养成本。长垅村海拔高，空气好，场地开阔，王征奇打扫猪舍的时候，将猪放养在山林中。适当的放养能够增加猪的运动量，减少猪肉中的脂肪，让猪肉更加紧致。同时，运动量的增加能够提高猪的食欲，有利于猪的生长。另外，放养时猪可以自己觅食，降低饲养成本，接受自然阳光的照射，散步在山林中，被周边人戏称是真正的“散步猪”。
近年来，杜村乡党委政府积极响应脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的号召，真抓实干，砥砺前行，落实“四个不摘”，巩固脱贫实效，做到扶上马送一程。同时，杜村乡鼓励号召一批像王征奇一样有头脑，有能力的新农人，积极作为，发挥特长，发挥龙头效应，带领乡邻共同致富。伟大的目标需要各方人士共同努力，乡村振兴，新农人大有可为。
来源：中安在线
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