第12周食谱
日期
菜谱
5/5
周四
土豆烧肉肉沫粉丝莴笋干丝5/6
周五
鱼香肉丝
肉沫炖鸡蛋
娃娃菜木耳5/7
周六
香炸鸡中翅
青椒肉丝花菜肉片注：各班在班级内打餐就餐，值日教师维持就餐秩序
营养小贴士
木耳木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，含极其丰富的铁、维生素K。
本栏目主编：张四胜
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